范志红默示，强壮的减肥，要削减的只是油脂、甜食和精白米饭，而不是拒绝完全碳水化合物食物。那些性命所需的养分素，一种也不行少，以至还要增进，才具鼓动脂肪的剖释，保护鲜艳的肌肤，强化生机。合理拣选主食，能够既削减一餐中的能量（卡途里），又增进养分素供应，同时还不会带来饥饿感。接纳如许的主食计谋，才具做到有益无害，苗条与鲜艳兼得。减肥时期，主食的摄入量确凿需求合适削减，但并不料味着一口不吃，提倡体力行动较少的女性减肥时期每天吃3两粮食（1两粮食约莫相当于半碗米饭的量）。

　　不过少吃主食又容易饿，怎样办？范志红默示，这就要正在食材上下技能了。吃同样多的淀粉，同样多的能量，假若把主食的食材换成豆类、粗粮和薯类，成就就会大不相似。一系列探索注脚，用豆类代替一片面精白米面，能够大大降低饱腹感，让人吃了之后好几个幼时都不感触饿。譬喻说，喝一大碗白米粥，两幼时不到就会饿；而喝同样一大碗红豆加燕麦煮的粥，却能相持4个幼时都不饿。吃一个100克白面粉做的白馒头，底子不感触饱；而吃一个80克全麦粉做的全麦馒头主食，饱腹感会比100克面粉做的白馒头更强。而从养分素角度来说，吃这些豆类、粗粮做的主食，按同样多淀粉量来揣测，所含的维生素B、B、钾、镁等养分素，都是白米饭的好几倍。

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