康康，你笃爱吃南瓜吗？香甜软糯的南瓜无论蒸煮、炖汤，仍旧炒菜，都很适口。

　　南瓜是餐桌上的常见食材，不只适口主食，还拥有肯定养分价格，可谓老少咸宜。此日，咱们就请专家来为行家科普一下吧~

　　南瓜含有碳水化合物、卵白质、胡萝卜素、维生素、钙、钾、磷等因素，且脂肪含量很低，是减脂人群的好采取。

　　创议每天用30-50克南瓜替换一个人精白米面，可让饮食更壮健。这里推选几道方便易做的南瓜美食。

　　蛋黄焗南瓜：锅中烧水，放入削皮去籽的南瓜块和少许食盐，待南瓜煮熟后闭火备用。

　　南瓜花卷：南瓜蒸熟打成泥后插足面粉、酵母，一同和成腻滑的面团，置炎热处发酵至2倍大。

　　开大火蒸15分钟闭火，不要当即掀盖，焖2-3分钟再开盖，抗御皱缩，开盖后趁热取下屉布，抗御花卷底部粘到屉布上。

　　南瓜过敏的人群：有些人对南瓜过敏，吃后或许形成皮肤瘙痒红肿、哮喘、腹泻、消化不良等症状，该当禁食南瓜。

　　患有黄疸的人群：南瓜中胡萝卜素含量较高，持久巨额吃会让皮肤变黄，与过量吃芒果、橘子的情形相像。因而，不创议黄疸人群持久巨额吃。壮健又可口的主食何如选？快看看香甜软糯的南瓜