半岛棋牌南方的主食是米饭，北方的主食是面食，而哪些食品是可能代庖主食的，无非便是粗粮了，粗粮同样是含有许多的淀粉以及纤维素，可能填饱肚子，还可能推动肠胃的消化，可是粗粮是不行吃太多的，容易惹起腹胀的处境。可能代庖主食的食品有玉米、红薯、紫薯以及山药芋甲第，这些粗粮可能直接蒸熟食用。

　　但有一点亏折的是：玉米贫乏色氨酸和赖氨酸主食，而这是两种人体必要的氨基酸。南美洲等终年以玉米为主食的地域，就于是通常爆发「糙皮病/癞皮病」题目。

　　煮玉米、烤玉米、玉米沙拉、棒子面粥，都是不错的代庖米饭的挑选。可能偶然用玉米当主食，但不要恒久、简单地吃。

　　和白米饭、面条比拟，薯类的伙食纤维要丰盛得多，体积大、饱腹感强。并且价钱又低廉，滋味香甜，人人喜爱。为什么只给第9名?

　　容易蒸熟主食、煮熟最好;烤的话，含糖量容易升高;和牛奶等搭配筑造纯自然甜品，也非凡不错。

　　吃多少适当?要是是减肥的话，一餐吃一个拳头的巨细差不多，一天吃一次就够啦。

　　大局部人把山药、芋头当蔬菜吃。原来，它们的碳水化合物含量也挺高的，全体可能用来替换主食。并且吃得许多，热量也不会很高，饱腹感很强。

　　减肥的人非凡需求B族维生素，但又非凡容易摄入不敷。而豌豆的B族维生素和伙食纤维含量都非凡高，适合举动主食的增补。

　　绿豆属于常说的杂豆主食，是富含淀粉的豆类，除此除表，钾、镁、纤维的含量也都不错。

　　搭配大米(绿豆:大米=1:2)煮绿豆饭，或者淘汰大米熬绿豆粥，或者直接煮绿豆沙、绿豆汤。

　　从体会来看，有人吃多了绿豆会不称心，由于绿豆的抗氧化性很强。而比拟起来，红豆、花芸豆等，吃起来会温和、称心许多。

　　幼米养胃，不无旨趣。对待许多饮食无限度或容易暴饮暴食的同伙，幼米是很温和的杂粮挑选，不像杂豆有表面一层豆皮需求煮烂。

　　糙米表面那层的养分没有被磨掉，养分统共留存下来了。这便是咱们敬佩的没有精加工的「全谷物」。

　　紫米的花青素很丰盛，矿物质的含量，也比寻常淡色的粮食要高。表皮相对牢固，耐嚼，还可能把用饭速率降下来呢。

　　烹煮前，肯定要浸泡充裕，否则就很硬。搭配着大米、红豆一道吃，滋味最理念。

　　按归纳来看，燕麦算是常见粗粮中B族维生素、矿物质、伙食纤维都比力丰盛、又容易买到、价钱又亲民、口胃又理念、吃起来又容易便利的主食挑选了。

　　燕麦品种太多，肯定要真切白，不要错买了甜麦片、麦片谷物脆、麦片碎等，优选生燕麦片、燕麦米等。

　　幼编通常保举藕给减肥的和需求支配血糖的同伙，像山药那样代庖主食吃，或者黄昏饿的时间当加餐吃。

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