半岛棋牌新华社合肥９月１８日电（记者詹婷婷）正在安徽省铜陵市一家社区“释怀粮油”店里，米、面、油等食物包罗万象，前来买粮买油的大多纷至沓来。

　　“释怀粮油店离家近，价钱比超市还省钱。”社区邻近住民王玉芬告诉记者，幼区里的大多都答允正在这里消费，“最紧急的是正在这里买斗劲释怀。”

　　为搜索加快粮食资产转型升级、保证粮油食物质地平安、督促粮食经济敏捷稳步生长的新道途，本年从此，安徽省完全１６个地市悉力促进“释怀粮油”和“主食厨房”两大工程，博得了发端见效。

　　安徽省粮食局局长牛朝阳显露，近年来，因为墟市拘押不到位，粮油产物墟市存正在缺斤短两、滥用增加剂等诸多题目，食物平安事项频发，不少大多对此感应忧愁，“安徽实践这两大工程，是试图从源流把控食物平安。”

　　服从总体安插，安徽各级粮食部分依托表地军供站点、大型粮油加工企业、主食厨房企业现有筹备网点，打造各具特点的“释怀粮油”树模店和“主食厨房”直营店。

　　截至目前，安徽省第一批“释怀粮油”项目部署逾额竣事主食，已修成３个“释怀粮油”配送核心，４７个“释怀粮油”树模店；正在“主食厨房”工程中，安徽省多个地市与表地餐饮企业协作，正逐渐培植一批各具特点的“主食厨房”企业和“主食厨房”经销店。

　　铜陵市的一家“主食厨房”经销点店长告诉记者主食，主食厨房是当局打造的释怀工程，为的即是让老庶民能吃着释怀，“咱们用的油都是‘释怀粮油’树模工程企业供应的，厨房也接待大多敬仰监视。”

　　牛朝阳显露，“两大工程”固然成就鲜明，但目前来看，试点结构还不敷均衡，质地拘押力度又有上升空间。

　　据通晓，安徽另日将整合现有粮食行业和社会各种资源，促进两项工程作战；同时，还将设备以市为单元的粮油食物平安音信收罗、共享和发表平台，加大粮油产物从临蓐加工到运输出售的全进程监控力度，保卫庶民“舌尖上的平安”安徽构造“安定粮油”和“主食厨房”工程全笼罩