“配料表上标注了0泡打粉、0蔗糖，这个产物好啊，就像本身家里做的一律。”6月19日，正在河北省秦皇岛市海港区的家惠超市里，杂粮花卷、杂粮馒头、大黄米油炸糕等各种产物摆满了冷柜，70多岁的市民敏细致查看着包装上的配料表，最终选拔了“正在旗”品牌无增添剂的杂粮豆包和栗丁红枣窝头。“常食五谷杂粮，得来身体强壮。咱们这个年纪的人最重视食物强壮、绿色。”敏告诉记者。

　　“‘正在旗’牌杂粮产物正在咱们超市卖得分表好，一个月能卖出1000多袋。”家惠超市的发卖员刘真美告诉记者，正在各种产物中主食，顾客最热爱添置无糖的大包装产物，强壮且实惠主食，而大黄米汤圆、粽子、黏豆包等产物则正在相应年节时求过于供主食。

　　这样受表地人青睐的杂粮主食出自秦皇岛市青龙满族自治县双合盛生态农产物有限公司主食。该公司董事长张得胜告诉记者，企业通过近10年的繁荣，方今已研发出了栗丁窝头、杂粮豆包、发糕等数十种产物，日坐褥100吨杂粮主食。企业也许做大做强，告成法门正在于真材实料加今世工艺配备两个方面。总共杂粮产物，全数采用有着宇宙百佳深呼吸幼城之名的青龙当地产无公害杂粮举动原料。这里海拔高、日夜温差大，种出的杂粮品格更优秀。目前，企业发卖收入以年均30%以上的速率伸长，本年估计可望过亿元。产物热销国表里数十个地域，并入选北京2022年冬奥村（冬残奥村）守旧美食。

　　正在青龙县，倚赖自然食材上风神速吞没市集的企业远非双合盛一家。此中，河北嘉荣食物公司即是看中青龙的杂粮品格而从边境迁入该县肖营子镇的企业。据该公司承当人王连柱先容，项目总投资5000万元，厉重加工甜玉米罐头、玉米羹、红腰豆等产物。2018年修厂，次年进入坐褥，仅两年功夫就修成了3万多亩原料基地，引入了5个甜玉米杰出种类，并造成了年加工3200吨玉米、100吨红腰豆的坐褥本领。目前，该企业产物不但进入了京东7鲜、牛街、华联高端等多个国内大中都邑的超市，况且还远销表洋，年发卖收入抵达1800万元。

　　“幼幼离家回乡少，儿时回忆心间绕，黄米细面裹豆沙，就好那口黏豆包。”北京市民李岩吐露，他相当热爱青龙的杂粮主食，隔一周就得上超市添置一次，每次把冻得硬硬的黏豆包、黄馍馍等杂粮隔水蒸上几分钟，那热气腾腾的美食就出锅了，很有儿时寻觅美食的感应。48岁的李岩重视减脂减重，她说，纵然杂粮价值更高些，她也应承吃出强壮、吃出苗条主食。

　　跟着人们对杂粮食物消费的逐年加多，各地客商也慕名来到青龙洽道互帮事宜。“原质料都是当地产的吗？不增添泡打粉是奈何做到松软美味的？”6月14日，特地从香港赶来视察的客商黄锡明饶有兴趣地询查着双合盛公司的原料产地、修造工艺以及得回了哪些国际认证等音讯，以钻营互帮，插手国际市集开辟。当清晰到双合盛、嘉荣等公司坐褥的产物从原料到加工都永远僵持“真材实料+绿色加工”的坐褥理念，并通过了ISO9001质地料理体例、ISO22000食物安静料理体例以及美国FDA等多个国内国际体例认证时，黄锡明相当感风趣，吐露将会与青龙的企业进一步磋商互帮形式，把优质的杂粮产物带入更广宽的国际市集。

　　“强壮食物、绿色食物正在国际上都属于高端产物，有强盛的繁荣潜力。”青龙县饱吹部长刘颖吐露：“繁荣优质杂粮种类，打造特征食物家当链条，是咱们县农村强盛的一项措施。”目前，该县正遵守“领域化、集约化、调和化”繁荣思绪，正在选准一个好家当、打造一个好龙头、培植一个好市集、革新一个好机造、造成一个好链条等“5个好”上下时间，繁荣农业家当化要点龙头企业58家，牵头创修农业家当化协同体9个，串起了上下游29家企业、54家互帮社，启发了8.95万农家插手谋划。截至目前，全县共得回绿色食物认证9个，认证产量达6640吨，这就等于正在农家与消费市集之间架起了一座坚韧的桥梁，实行了坐褥者和消费者之间的互利双赢。 （经济日报记者 宋美倩）青龙杂粮主食走俏商场