近来，新华社区“15分钟社区俊美生计圈”红庄练习点的一门“茶艺品鉴课”火了，西席团队由新华途街道社区（暮年）学校茶艺班学员构成。这门大受住民好评的课程有何魅力？一块走进他们的茶艺讲堂。

　　陪同声声古韵，红庄住民区练习点正茶香袅袅。“白茶有‘一年茶、三年药、七年宝’之称，可以清热降火、抗氧化……”新华途街道社区学校茶艺学员陈颖为专家先容起白茶的效率、特征以及品种。她每讲到一种茶，差错们便会显示茶叶冲泡流程，泡好相应的茶汤供住民品鉴。

　　浅绿的插花、米色的桌布配上古色古香的茶具，茶席的摆设一派新颖高雅之意。茶具的采选也大有讲求，“白毫银针茶酵素和氨基酸含量高，冲泡水温不行用过高；寿眉含芽量少，叶片较大，是以咱们选用保温性强的紫砂壶。”为了让课程的体验感“拉满”冲泡，茶艺班学员每一步都精雕细琢。

　　看到住民们纷纷陶醉正在品茶中，本有些仓皇的主讲人陈颖满意地笑了：“咱们之前素来没有过这类教学始末，得知要来社区上课后，我和幼伙伴们热中进入、分工配合，从课程策画、茶席安排到备课试讲、课件创造一步步打磨，力争圆活风趣，通常易懂。还把各自悉心保藏的茶具、茶叶这些‘家底’都翻了出来。”

　　“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。心愿住民们可以通过咱们悉心打磨的课程愉悦神情，成为一位爱茶之人，感觉茶艺的风味以及生计的俊美。”说起教学初心，成员们如许说。

　　据分解，本次系列茶艺课程共分为5课时，差异传授绿茶、白茶、乌龙、普洱、红茶5类茶。行为长宁区“15分钟社区俊美生计圈”的常设点位冲泡，新华途街道社区学校和红庄住民区教学点还充实研讨社区白叟住民需求以及季候骨气，开设了《绳编》《编织》等系列课及端午香囊冲泡，团扇等中央课。

　　社区学校学员化身“送课西席”，笑学善用，反哺社区，为社区教学注入了新生机。“学校有四五年练习体会的老学员主动担负教员送课上门，以志气供职式子分享和传达茶文明冲泡，与住民两边教学相长，不只充裕了社区的师资气力和练习资源，也让住民的体验特别多彩。”新华途街道社区（暮年）学校副校长姜姚月先容。

　　“咱们正在社区学校练习了茶叶的根基学问与冲泡才能，通过茶艺品鉴课咱们又学以至用，将所学教育给社区住民，茶文明就正在如许一次次教与学中传承。”茶艺班学员班长周晓梅觉得颇深。

　　“邀二三石友，择一个阳光妖冶的下昼冲泡，细细品茶，素来这么惬意！”一堂课不知不觉竣事，住民刘大姨仍意犹未尽。

　　住民吴老先生也相称饱动：“课程从文明、史乘方面入手，将中国的茶文明体例性隧道来，式子也相称充裕，很有体验感，我这个‘表行人’也听得懂。”这回茶艺品鉴激起了老先生对茶文明的极大趣味，“心愿自此这类家门口的课程越来越多，让‘15分钟社区生计圈’特别俊美。”

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