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香港食安中央:预先包装冰冻甜点样本大肠菌群含量高出律例上限

2024-06-05 21:08:03
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  中枢提示:香港食品境遇卫生署食品和平中央(中央)蒲月三十一日颁布,一款预先包装冰冻甜点样本的大肠菌群含量越过法规上限,相闭批次食物并无流出市情。中央正跟进事变甜点。

  香港食品境遇卫生食品和平中央(中央)蒲月三十一日颁布甜点,一款预先包装冰冻甜点样本的大肠菌群含量越过法规上限,相闭批次食物并无流出市情。中央正跟进事变。

  中央说话人说:「中央透过恒常食品监测预备,从柴湾一间冰冻甜点修造厂抽取上述样本举办检测。结果显示,该样本的大肠菌群含量为每克二百个,越过法规上限。」

  说话人说:「中央已知会相闭分娩商上述违规事项,受影响批次产物没有流出市情。中央已向相闭负担人和员工供应食品和平和卫生教养,并恳求举办彻底洁净和消毒。」

  遵循《冰冻甜点规例》(第132AC章)甜点,任何供出售的冰冻甜点甜点,每克弗成含有多于一百个大肠菌群。违法者已经科罪,最高可处理款一万元及囚系三个月甜点。大肠菌群含量越过法规圭表,显示产物的卫生情景欠理思,并不显示会惹起食品中毒。

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