“许多国度都有本人代表性的甜品，日本有和果子，德国有黑丛林蛋糕，法国有马卡龙，

　　甜品，是减弱神情的灵丹仙丹，公多人正在犒劳本人的时刻嗜好吃甜品。暂且遗忘减肥、遗忘塑身、遗忘那些雅观但绷着身体的雄壮衣服甜点。甜蜜的食品一入口，坏心境便代谢殆尽，烟消火灭。

　　这句话一点没错，我身边爱吃甜品的妹子可不少，以至我闺蜜照旧她男友用亲手创造的“烤曲奇”给追得手的。

　　2014年秋APEC峰会的晚宴上，中国行为东道主为各国献上了一组新颖的礼品18份以花为要旨的中国风甜点。

　　清雅的荷花翻糖，应季的“秋色满园”系列饼干，传神的石榴、柿子、菊花、牡丹。雅致得让们都舍不得下口。

　　峰会前，罗丹惟有一周韶华计算。有人倡导她批量创造，譬喻先把荷花的形一齐做出来，再批量上色，会速少少。

　　她希冀花朵有灵气，便周旋用铰剪修剪每一片花瓣。一周险些不眠不歇，毕竟将18份各具特点的中国古韵甜品带到了民多视野，推向国际。

　　APEC峰会后，一举成名的罗丹并没有贪恋闪光灯和世俗的讴歌，低调的消散正在了民多视野。

　　她知道本人念做的不但仅是好景不常的奇丽，她更念为中国古代文明的撒播做少少事。

　　罗丹是学美术身世，她做的甜品里永远带着深深的国大雅韵甜点。这些年里，罗丹不休接收新的甜品技法，同时还进修了插花、茶道、瑜伽。

　　痴迷中国古典文明的罗丹，将《红楼梦》中失传已久的糕点幼食从头还原，并改造了其口感和食材，且细心安排了表形和摆盘，使得迂腐的中式红楼梦甜品，重出江湖，重焕更生甜点。

　　注：《红楼梦》不但是中国古典文学最伟着述品，亦是中国饮食文明不成多得的宝典，个中琳琅满目标糕点幼食，代表着当时饮食的最高水准，是中国古代饮食文明的集大成者。

　　▲罗丹会把宝玉挨打后要吃的那碗荷叶粥做成一颗颗明后剔透的粥球，她说如此咬下去会有鲜活意思的爆破感，就像夏季自己甜点。

　　▲她会把袭人用来慰问宝玉的玫瑰卤子做成珀，柔嫩的银耳、粉润的桃胶与玫瑰花瓣交相照映，上演一碗姹紫嫣红的春天。

　　▲秦可卿爱吃的枣泥山药糕被罗丹做成幼幼的一只，软糯的冰皮像是包裹了一颗玲珑心。

　　比拟四年前的作品，现在这一份份的活色生香，不再只是详细意象与事物的撷取与仿造，而是转达着专属中国甜品的古典和气宇。

　　念要一同会意：当红楼遇上美食，当古代文明与新颖味蕾相碰撞，终归会酝酿出怎么的奇妙作品吗？

　　历时两年不休安排改造红楼甜品，罗丹现以视频教学办法为公共带来《舌尖上的红楼梦》

　　《舌尖上的红楼梦》不但会闪现每一道红楼糕点的完美创造进程，更有罗丹手把手教授独家操作手腕。

　　12道细心创造的红楼甜点，12场极美的视觉盛宴，让你正在古典文明的熏陶中刹时变身甜点能手。国宴上她用甜点18道东方甜品惊艳了各国_腾讯谈堂