一是先将用具烫热，将合意温度的水冲入杯中，然后取茶参加，不加盖。冲泡之水也不须用开水，用70℃～80℃的开水冲泡即可。此表碧螺春茶芽较嫩，要先将开水冲入杯中后，再参加适量茶叶。若先将碧螺春入杯后注水，则令茶叶上的绒毛受障碍而浮起，何况茶水污染而滋味也失神。二是一段功夫之后，茶汤凉至可口冲泡，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为圭臬，茶汤饮用和闻香的温度均为45℃～55℃若高于60℃则烫嘴也烫鼻；低于40℃香气较消极，味较涩冲泡。这个功夫不易控造。如用玻璃杯，通常用手握杯子，感应温度适合即饮；如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。三是第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶纤弱的茶，二沏茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无量。饮至三泡冲泡，则通常茶味已淡。

　　冲泡洞庭山碧螺春茶最适合的水温为85℃上下。水温过高，容易反对茶叶中的养分因素，汤色会闷而变黄，含有辛酸味和煮过的汤的味儿；水温过低，可以使茶叶冲泡、茶芽得不到伸张，也会影响茶叶的香味，达不到香高芬芳的成就。历经2次冲泡后，水温也许恰当晋升。

　　透后度好的玻璃杯是冲泡洞庭山碧螺春茶的首选，除了玻璃杯，白瓷茶杯同样是不错的遴选。瓷茶具表观较为高雅，托正在手中触感细腻，比玻璃杯更易于隔热保温。

　　“姑苏洞庭山碧螺春绿茶创造身手”荣获国度非物质文明遗产称呼，“江苏吴中碧螺春茶果复合体系”凯旋入选中国要紧农业文明遗产名录。

　　推实行使1024*768或以上差别率冲泡，并行使IE9.0或以上版本浏览器网站接济IPV6姑冲泡苏市群多当局